Filiżanki porcelanowe, naczynia codziennego użytku, były używane do picia lub picia herbaty od czasów starożytnych. Podstawowy kształt jest przeważnie prosty lub otwarty, a średnica ust jest prawie równa wysokości miseczki. Dostępne z płaskim dnem, stopką pierścieniową lub stopką wysoką. Dane archeologiczne wskazują, że najwcześniejsze kielichy pojawiły się w epoce neolitu. Niezależnie od tego, czy jest to kultura Yangshao, kultura Longshan czy miejsce kultury Hemudu, istnieją kubki ceramiczne. W tym okresie typy miseczek były najbardziej osobliwe i zróżnicowane: te z uszami były miseczkami jedno- lub dwuusznymi; te ze stopami były w większości stożkowe, trójnożne, w kształcie kielicha, z wysokimi uchwytami i tak dalej.
Od Okresu Walczących Królestw do dynastii Han pojawiły się oryginalne seledynowe kielichy, wśród których najbardziej reprezentatywne są kubki z dynastii Han o owalnym kształcie, płytkim brzuchu i płaskich uszach przy dłuższej krawędzi. Większość filiżanek w czasach dynastii Sui była małymi, glazurowanymi seledynami filiżankami z prostymi otworami i dnem ciasta. Najbardziej charakterystyczne były trójkolorowe glazurowane kubki ceramiczne i wzorzyste kubki ceramiczne z czasów dynastii Tang. W tym czasie popularny był również zestaw sztućców do picia połączony z kilkoma małymi kubeczkami. Miseczki w czasach dynastii Song i Yuan miały przeważnie proste usta, płytki brzuch, okrągłą lub wysoką stopę, a wysoka stopa miała kształt trąbki. Puchary Song są najczęściej wygrywane przez kolor glazury, taki jak piec Longquan i piece Guan, Ge, Ru i Jun. Wśród nich dość charakterystyczna jest podszkliwna dekoracja pieca w Cizhou w kolorze czarnym. Kubki Yuan mają grube kości płodowe i często są ozdobione małymi kwiatami i roślinami po wewnętrznej stronie kubków. W czasach dynastii Ming i Qing kubki były najbardziej wykwintne, z lekkimi i cienkimi oponami, ciepłymi glazurami, jasnymi kolorami i różnymi kształtami. W czasach dynastii Ming istniały słynne kubki do prasowania dłoni Yongle, wysokie kubki piłkarskie Chenghua Doucai, kubki na kurczaki itp. Filiżanki z dynastii Qing były w większości o prostych ustach, głębokim brzuchu, z rączką na brzuchu lub bez. i z pokrywką lub bez. Techniki zdobnicze były bogate i różnorodne, w tym niebiesko-białe, wielobarwne, pastelowe i różne szkliwa monochromatyczne.
Filiżanki porcelanowe, sztućce do herbaty. Podstawowy kształt naczynia to otwarte małe nóżki i pochyłe proste ściany, zwykle mniejsze niż miska ryżu i większe niż kieliszek do wina. Według dowodów archeologicznych lub dokumentów, kubki porcelanowe zostały wykonane we wschodniej dynastii Jin. Rzeczywiście widziane obiekty to proste usta i proste ściany brzucha, płaskie stopy w kształcie ciasta, seledynowe polewy i drobno połamane kawałki. W okresie dynastii południowej i północnej styl picia herbaty stopniowo stał się popularny. Filiżanki do herbaty z dynastii Tang i Five są najbardziej znane w piecu południowym Yue i piecu północnym Xing. W czasach dynastii Tang filiżanki do herbaty były również nazywane „Ou”. „Klasyka herbaty” Lu Yu mówi: „Ou Yuezhou, usta nie są podkręcone, spód jest podwinięty i płytki, a to tylko pół litra”, co pokazuje ogólny kształt filiżanek Yueyao. Kubki do pieca Yue są w większości wyposażone w uchwyty na kubki, które często mają kształt loków z liści lotosu, a górny uchwyt na kubki ma kształt płatków lotosu, co jest dość delikatne i ruchome. Kubki do wypalania Yue mają delikatną konsystencję, jednolitą warstwę glazury, niebiesko-zieloną barwę. To oczywiste, że Lu Yu nazywa ich top gradem. Piece Xing słyną z tego, że są „białe jak śnieg” i „nie ma na świecie szlachetnych i niskich, ale uniwersalnych”, co świadczy o ich popularności. W czasach dynastii Tang, filiżanki herbaty na północy i południu miały otwarte usta, pochyłą prostą ścianę brzucha i jadeitowe ściany dolne stopy.
W czasach dynastii Song styl walki z herbatą był bardzo pomyślny. Ponieważ łatwo było zaobserwować biel piany herbaty, szczególnie polecano czarne szkliwione kubki z pieca Jian i pieca Yonghe. Nawet cesarz Huizong z dynastii Song Zhao Ji nie był wyjątkiem. W „Teorii herbaty Daguana” powiedział bez ogródek: „Kolor kubka jest drogi, zielony i czarny, a ten z największą ilością pasków jadeitu jest najlepszy”. Kubek z jadeitowymi paskami to tak zwany kubek królika, który jest produkowany w piecu Jianyang w Fujian. W dynastii Song istnieją mniej więcej dwa rodzaje kielichów: jeden to mały, płytki okrąg ze spadzistym, zakrzywionym brzuchem i prostą krawędzią; drugi to pochyłe usta, takie jak trąbka, z małym płytkim kołem z prostą ścianą brzucha. Niektóre są ozdobione złotem i napisane są słowa „Shoushan Fuhai”. Oprócz pieców Jian, piece oficjalne, piece Ge, piece Ding, piece Jun, piece Longquan i piece Jizhou w dynastii Song wszystkie wypalane filiżanki herbaty.
W czasach dynastii Yuan liczba glazurowanych na czarno filiżanek do herbaty była stosunkowo zmniejszona, a produkty z niebiesko-białą glazurą były bardziej powszechne. W czasach dynastii Yuan filiżanki do herbaty miały bardziej proste usta i grubsze tusze. W czasach dynastii Ming najbardziej wykwintne były kubki Xuande z białej glazury. Niebiesko-białe lampy Chenghua i Jiajing są na drugim miejscu. W środkowej i wczesnej dynastii Ming było wiele małych pofałdowanych krawędzi, głęboki brzuch oraz wysokie i głębokie stopy. W okresie środkowym i późnym większość z nich ma małe usta, głęboki brzuch, szerokie wąskie górne i dolne stopy oraz płytkie, okrągłe stopy. Zdobienia malowane są najczęściej niebieskimi i białymi wzorami na glazurze, są też zdobienia doucai, wielobarwne i jednobarwne glazury. Kształt, techniki zdobienia i techniki produkcji filiżanek do herbaty w czasach dynastii Qing były lepsze niż w poprzednich dynastiach, a małe filiżanki zdobione pastelami i emaliowanymi malowidłami były jeszcze bardziej wykwintne. Podstawowym kształtem naczynia jest otwarta, łukowata ściana brzucha. Stopy pierścieniowe są wysokie, duże i głębokie na wczesnym etapie, a stosunkowo niskie, małe i płytkie na późniejszym etapie.
W historii rozwoju kubków, w porównaniu z tymi dwoma, kielich był pierwszy, a za nim kielich. Kubek był używany głównie do picia, a kubek był najczęściej używany do herbaty. Kształt kubka był mniejszy, kształt kubka był większy, a kubek był wysoki, kubek ma wiele okrągłych nóżek, dekoracja kubka jest prosta, a dekoracja kubka jest skomplikowana. Poprzez ewolucję filiżanki można zrozumieć głębię chińskiej kultury herbaty i wina.





